Опис
- Потекло: Германија
- Производител: Friedr. DICK
- Кога е потребен нож кој може да издржи поголем притисок и да помине низ поцврсти парчиња месо, ErgoGrip Butcher Knife е незаменлив дел од професионалната опрема, дизајниран за стабилност и сигурност, овој нож е столбот на секоја месарница каде што брзината и ефикасноста е приоритет
- Се одликува со широко и цврсто сечило кое не дозволува виткање при работа, наменет е за почетните фази на обработка, каде што е потребно разделување на поголеми парчиња месо или прецизно сечење на порции
- Материјал:
- Изработен од висококвалитетна легура на не’рѓосувачки челик со висок процент на јаглерод (X55CrMo14) и тврдост од 56 HRC, која му дава супериорна издржливост и отпорност на корозија како и екстремна острина на сечилото која е гарантирана и по интензивно професионално користење. Полирано сечило со рабови под прецизна геометрија за лесно пробивање низ месото
- Ергономска сина рачка изработена од специјален неабразивен полимер кој не се лизга, дури и кога рацете се влажни или масни, со широк заштитник за прсти, кој спречува пролизгување на раката кон сечилото, нудејќи максимална заштита при работа
- Димензии:
- Вкупна должина – 279 мм | должина на сечило – 150 мм
- Нето тежина (без пакување): 150 гр
- Како дел од професионалната линија на F. Dick, овој нож ги исполнува најстрогите стандарди за безбедност на храна со потврден NSF сертификат. Нема простор помеѓу рачката и сечилото каде би можеле да се задржат бактерии, што го прави лесен за дезинфекција и одржување
- Одржување: за одржување на врвната острина, препорачуваме редовно користење на F. Dick масат (острилка). Ножот е погоден за миење во машина за садови, но за максимална долготрајност на челикот, рачното миење е секогаш подобра опција
Коментарите
Сè уште нема критики