Опис
- Потекло: Турција
- Производител/Бренд: Kapp
- Kapp Pastry & Pie Knife е специјализиран кујнски алат со традиционална широка и заоблена форма, дизајниран за брзо, лесно и прецизно сечење (rocking motion) на сите видови пити, бурек, кори, лиснато тесто
- Претставува совршен избор за сите професионални пекари и кујни, бурекчилници и вистински сојузник за најсложените задачи на секој кувар/кулинарски мајстор
- Maтеријал: професионално сечило изработено од висококвалитетен не’рѓосувачки челик отпорен на корозија, абење и киселини од храна, што гарантира долготрајна острина и издржливост
- Дизајн: внимателно профилирано сечило кое мазно преминува низ крцкави кори, слоевити, деликатни пити и лиснато тесто без да ја уништи нивната текстура
- Ергономска рачка обложена со нелизгачка површина, составена од отпорен, хигиенски материјал кој обезбедува стабилно, сигурно и удобно држење, дополнително осигурано со 3 челични нитни
- Димензии | Тежина:
- должина на сечило – 165 мм | 175 г
- должина на сечило – 200 мм | 211 г
- Поседува високи хигиенски стандарди и се применува во HoReCa секторот – преку совршено запечатен спој помеѓу рачката и сечилото, кој спречува собирање на остатоци од храна, маснотии и бактерии
- Лесно одржување: површина што лесно и брзо се чисти, идеална за динамичното темпо во професионалните кујни
Коментарите
Сè уште нема критики